Formy
Forma na sýr FA16 - 400/700 g
Plastová forma na tvaroh, čerstvý sýr, sýry balkánského typu nebo plísňové sýry. Výsledná váha produktu 400 - 700 g v závislosti na použité technologii výroby.
Forma na sýr FF 21, pyramida
kvalitní pevná forma na měkké, čerstvé, tvarohové a plísňové sýry.
Forma na sýr FA 34, 1,5 - 4 kg
masivní hranatá forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Zaoblené hrany.
Forma na sýr FA 31, 2000 g
vhodná na měkké i polotvrdé dohřívané sýry. Možno v ní lisovat ručně nebo vzájemným tlakem.
Forma na sýr FA 27, 1500 g
forma vhodná na odkapávání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýr balkánského typu a sýry s plísní
Forma na sýr FA 26, 1200 g
Forma vhodná na polotvrdé, dohřívané i lisované sýry. Výsledná váha sýru dle použité technologie výroby je cca 1200 g.
Forma na sýr FA 22, 1000 g
Vhodná na odkapávání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.
Forma na sýr FA 20, 700 g
Forma na čerstvý měkký sýr nebo na sýry s plísní.
Forma na sýr FA 18, 600/800g
forma na polotvrdý, dohřívaný i lisovaný sýr, váha výsledného sýra přibližně 600/800 g
Krabička s víčkem - 4 kusy sýrů
Sýr lze uchovávat v krabičce s formičkou FF 52 nebo bez ní.
Krabička s víčkem - 6 kusů sýrů
krabička pro uchovávání a prodej čerstvého sýru pro šest porcí 100 g.
Forma FF 51, na čerstvý sýr 100 g
Plastová formička pro jednu porci dezertního sýru. Výsledná váha výrobku dle použité technologie cca 100 g. Rozměry: 6,2 x 5,1 x 5,4 cm
Forma na sýr GOUDA KADOVA 300 g
Odolné Kadova plastové formy a víčka jsou k dispozici v různých velikostech...........více info v detailu zboží.
Forma na sýr FA 17
forma na tvaroh, měkký čerstvý sýr, na sýry balkánského typu a sýry s plísní; dostatečně pevná na to, aby snesla i mírné přilisování rukou; rozměry: horní hr. 11cm, spodní hr. 10,5cm, v 8,5cm
Forma na sýr FA12
Forma pro výrobu čerstvých, tvarohových a plísňových sýrů. Výsledná váha sýru dle použité technologie cca 250 - 400 g.
Forma na sýr FA11
forma pro odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty, pěkný tvar pro sýr s camembertskou plísní; rozměry: horní d 9,5cm, spodní d 9,3cm, v 7cm
Forma na sýr FA10
Forma na odkapání čerstvého měkkého sýru, ricotty nebo na sýr s plísní. Možná volba výšky sýru dle množství sýřeniny. Výsledná váha sýra dle technologie cca 300-500 g.
Forma na sýr FA8
Forma na měkký, tvarohový nebo plísňový sýr. Vytvoří váleček, typický tvar pro kozí plísňové sýry. Výsledná váha sýru dle použité technologie je přibližně 150-250 g.
Forma sýr FA3
forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýr s camembertskou plísní; horní d 7,2cm, spodní d 5,8cm, v 5,4cm
Forma na sýr FA2
50/100 g, forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní; horní d 6cm, spodní d 5,5cm, v-4,7cm
Forma na sýr - srdíčko
Na sýr čerstvý, tvarohový nebo s plísní. Tvar srdíčko, výsledná váha sýra přibližně 80g
Forma na sýr FA 0
Formička na čerstvý, tvarohový nebo plísňový sýr. Výsledná váha sýru dle technologie cca 60/80 g.
Forma na sýr FA38 - 200/300 g
Forma na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýru, ricotty, na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní. Výsledná váha produktu dle technologie výroby cca 200-300 g.
Forma na sýr FA15 - 500 g
horní hr. - 10,3cm, spodní hr. - 9,5cm, v 7cm
