Forma na sýr FF 11, 650 g
Popis produktu
- forma pro lisování sýru, včetně víka
- tvar kulatého bochníku nebo koule
- víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra
- možnost lisování více forem na sobě
Související produkty
Šátek na sýr a tvaroh - trojúhelník
Elastický šátek na sýr a tvaroh ve tvaru trojúhelníku, vyrobený z elastického polyethylenu se od tradičních sýrařských plachetek liší svou trojrozměrnou strukturou. Otvory velmi dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu. Šátek je certifikovaný pro použití v potravinářství a lze jej používat opakovaně.
Šátek na sýr bavlněný
Bavlněný šátek na sýr. Brání ucpávání otvorů v sýrařských formách sýřeninou, umožňuje dobře odvádět syrovátku. K dostání v různých velikostech.
Šátek na sýr a tvaroh modrý
Elastický šátek na sýr a tvaroh vyrobený z elastického polyethylenu se od tradičních sýrařských plachetek liší svou trojrozměrnou strukturou. Otvory velmi dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu. Šátek je certifikovaný pro použití v potravinářství a lze jej používat opakovaně. K dostání ve dvou velikostech.
Alternativní produkty
Forma na sýr FA 25, 1500/2000 g
Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr.
Forma na sýr FA 34, 1,5 - 4 kg
masivní hranatá forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Zaoblené hrany.
Forma na sýr FA 27, 1500 g
forma vhodná na odkapávání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýr balkánského typu a sýry s plísní
Forma na sýr FA14 - 400/500 g
Forma vhodná k odkapání čerstvého měkkého sýru, tvarohu, ricotty nebo sýru s plísní či balkánského typu. Výsledná váha sýru dle použité technologie cca 400-500 g.
Forma na sýr FA 22, 1000 g
Vhodná na odkapávání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.
Forma na sýr FA 18, 600/800g
forma na polotvrdý, dohřívaný i lisovaný sýr, váha výsledného sýra přibližně 600/800 g
Forma na sýr FA4 - hranatá
Na sýr čerstvý, tvarohový nebo s plísní. Velmi pěkné čtverečky, na kterých zůstane otisk vzoru. Výsledná váha sýru přibližně 80 g dle použité technologie výroby.
Forma na máslo dřevěná 400 g
Forma na máslo o velikosti 400 g.
