Forma na sýr FF 11, 650 g
Forma pro lisování sýru, včetně víka. Víko dosahuje téměř až na dno formy, lze tím regulovat výšku a váhu výrobku.
Popis produktu
- forma pro lisování sýru, včetně víka
- tvar kulatého bochníku nebo koule
- víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra
- možnost lisování více forem na sobě
Související produkty
Šátek na sýr bavlněný
Bavlněný šátek na sýr. Brání ucpávání otvorů v sýrařských formách sýřeninou, umožňuje dobře odvádět syrovátku. K dostání v různých velikostech.
Šátek na sýr a tvaroh modrý
Elastický šátek na sýr a tvaroh vyrobený z elastického polyethylenu se od tradičních sýrařských plachetek liší svou trojrozměrnou strukturou. Otvory velmi dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu. Šátek je certifikovaný pro použití v potravinářství a lze jej používat opakovaně. K dostání ve dvou velikostech.
Šátek na sýr a tvaroh - trojúhelník
Elastický šátek na sýr a tvaroh ve tvaru trojúhelníku, vyrobený z elastického polyethylenu se od tradičních sýrařských plachetek liší svou trojrozměrnou strukturou. Otvory velmi dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu. Šátek je certifikovaný pro použití v potravinářství a lze jej používat opakovaně.
Alternativní produkty
Forma na sýr FA15 - 500 g
horní hr. - 10,3cm, spodní hr. - 9,5cm, v 7cm
Forma na sýr FA 28
Horní průměr 12 cm, spodní průměr 11 cm, výška 11,5 cm
Forma na sýr - kruhová, malá
kulatá, velikost 70 x 65 x 40
Forma na sýr FA14 - 400/500 g
Forma vhodná k odkapání čerstvého měkkého sýru, tvarohu, ricotty nebo sýru s plísní či balkánského typu. Výsledná váha sýru dle použité technologie cca 400-500 g.
Forma na máslo dřevěná 400 g
Forma na máslo o velikosti 400 g.
Krabička s víčkem - 4 kusy sýrů
Sýr lze uchovávat v krabičce s formičkou FF 52 nebo bez ní.
Forma na sýr FA 34, 1,5 - 4 kg
masivní hranatá forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Zaoblené hrany.
Forma na sýr FA10
Forma na odkapání čerstvého měkkého sýru, ricotty nebo na sýr s plísní. Možná volba výšky sýru dle množství sýřeniny. Výsledná váha sýra dle technologie cca 300-500 g.
