Dojení a mlékárenství
Kbelík na mléko nerezový s madlem
Leštěný nerezový Kbelík s madlem. Vhodný na potraviny, mléko, med. Lze jej použít i jako dojačku. K dostání v různých velikostech.
Forma na sýr FA 17
forma na tvaroh, měkký čerstvý sýr, na sýry balkánského typu a sýry s plísní; dostatečně pevná na to, aby snesla i mírné přilisování rukou; rozměry: horní hr. 11cm, spodní hr. 10,5cm, v 8,5cm
Forma na sýr FA12
Forma pro výrobu čerstvých, tvarohových a plísňových sýrů. Rozměry - průměr dna 5,7cm, vrchní průměr 10cm, výška 18cm. Výsledná váha sýra 250 - 400g (dle technologie výroby).
Forma na sýr FA11
forma pro odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty, pěkný tvar pro sýr s camembertskou plísní; rozměry: horní d 9,5cm, spodní d 9,3cm, v 7cm
Forma na sýr FA10
forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry s plísní, výhodou je možnost volby výšky sýra dle množství sýřeniny, rozměry: horní d 7,6cm, spodní d 6,8cm, v 14cm
Forma na sýr FA8
Forma na měkký, tvarohový nebo plísňový sýr. Vytvoří váleček, typický tvar pro kozí plísňové sýry. Výsledná váha sýry přibližně 150 - 400g (dle technologie výroby). Rozměry: spodní d=5,8cm, horní d=7cm, v=14,5cm
Forma na sýr FA4 - hranatá
Na sýr čerstvý, tvarohový nebo s plísní. Velmi pěkné čtverečky, na kterých zůstane otisk vzoru. Výsledná váha sýra přibližně 80g, rozměr 5x5cm, výška 5cm
Forma sýr FA3
forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýr s camembertskou plísní; horní d 7,2cm, spodní d 5,8cm, v 5,4cm
Forma na sýr FA2
50/100 g, forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní; horní d 6cm, spodní d 5,5cm, v-4,7cm
Forma na sýr - srdíčko
Na sýr čerstvý, tvarohový nebo s plísní. Tvar srdíčko, výsledná váha sýra přibližně 80g
Forma na sýr FA 0
60/80g, na sýr čerstvý, tvarohový nebo s plísní. Rozměry : horní d 5cm, spodní d 4,5cm, v 5cm ks
Forma na sýr FA38 - 200/300 g
horní d 10cm, spodní d 6cm, v 7,6cm
Forma na sýr FA15 - 500 g
horní hr. - 10,3cm, spodní hr. - 9,5cm, v 7cm
Forma na sýr FA14 - 400/500 g
horní d 9,8cm, spodní d 6cm, v 10cm
Forma na sýr FA13 - 300/500 g
horní d 11,3cm, spodní d 10,4cm, v 11cm
Forma na sýr FA9 - 300 g
horní d 11,5cm, spodní d 8cm, v 6,3cm
Forma na sýr FA7 - 200 g
horní d 9,5cm, spodní d 7,5cm, v 7cm
Forma na sýr FA6 - 200 g
horní d 8cm, spodní d 7cm, v 8cm (velmi pěkné, dole zaoblené)
Forma na sýr FA5 - 200 g
horní d 9cm, spodní d 8,1cm, v 5,2cm
Šátek na sýr a tvaroh - trojúhelník
Elastický šátek na sýr a tvaroh ve tvaru trojúhelníku, vyrobený z elastického polyethylenu se od tradičních sýrařských plachetek liší svou trojrozměrnou strukturou. Otvory velmi dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu. Šátek je certifikovaný pro použití v potravinářství a lze jej používat opakovaně.
Šátek na sýr a tvaroh modrý
Elastický šátek na sýr a tvaroh vyrobený z elastického polyethylenu se od tradičních sýrařských plachetek liší svou trojrozměrnou strukturou. Otvory velmi dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu. Šátek je certifikovaný pro použití v potravinářství a lze jej používat opakovaně. K dostání ve dvou velikostech.
Teploměr na mléko v plastovém pouzdře do 110°C
Teploměr v plastovém pouzdře určený k měření aktuální teploty mléka. S očkem na zavěšení, rozsah do 110°C.
Dezinfektor struku s kartáčkem nevratný
Dezinfektor struku s kartáčkem v nevratném provedení.
Hrnek oddojovací GELLE 1000 ml
Plastový oddojovací hrnek Gelle o objemu 1000 ml.